12:09, 27 декабря 2023 г.
Онлайн-сервис доставки "СберМаркет" и исследовательское агентству "Русопрос" перед Новым годом провели опрос жителей нашей страны и поинтересовались, какие блюда они буду готовить на праздник.
Среди самых популярных новогодних блюд традиционно следующие позиции: салаты оливье и селёдка под шубой, мясо по-французски, "мясная" и "сырная" тарелки, бутерброды с лососем, фрукты (мандарины, бананы, виноград) и напитки (игристое вино, соки и газировка).
Специалисты подсчитали, что стоимость продуктов для этого меню из расчета на 6 персон составит 6102 рубля.
По результатам опроса, 69% россиян запланировали приготовить оливье. Селёдку под шубой подадут на стол 53% опрошенных, крабовый - 30%, а цезарь - 16%. Другие популярные салаты для новогоднего застолья согласно исследованию: винегрет (15%), мимоза (12%) и греческий (9%).
Мясо по-французски приготовят 30% опрошенных, шашлык подадут 23% участников исследования, "цыплёнка табака" - 20%, а буженину - только 9%.
Бутерброды с красной икрой будут на праздничном столе у 31% опрошенных, холодец - у 27%. Ассорти с "мясной" и "сырной" тарелками подадут на стол 17% и 15% участников опроса, а бутерброды с лососем - 15%.
Еще 19% участников опроса запекут форель, 9% пожарят креветки, а 8% приготовят рыбную запеканку, пишет "
Российская газета".
Читайте также:
Оливье признали самым дорогим салатом на новогоднем столе